৮টি হাঁস জীবনের মোড় ঘুরালো লেবু মিয়ার

৮টি হাঁস জীবনের মোড় ঘুরালো লেবু মিয়ার
ড. বায়েজিদ মোড়ল

 

জীবনে পোড় খাওয়া মোহাম্মাদ আলী লেবু মিয়ার বয়স ৪৫ পার হয়েছে। কিন্তু সংসার জুড়ে আসে নি কোন সন্তান তেমনি সংসারে আসেনি কোন সাচ্ছন্দ ও সচ্চলতা। জীবন সংগ্রামে বার বার খেয়েছেন মার। সংসারে উদ্বৃত্ত বলতে কোন কিছুই সংগ্রহে রাখতে পারেনি। এমনকি তিনবেলা পেটপুরে খাবার পাওয়া নিশ্চয়তাও তার ছিল না। সেই বয়স যখন ১২/১৩ তখন থেকেই পেটের খুদা নিবারনের জন্য কাজ করে চলেছেন আজ অবদি। কিন্তু পান নি কোন স্থায়ী সমাধান যে এই কাজটা সে সারা বছর করতে পারবে। কোন কারণে অসুস্থ হয়ে পড়েলে সুস্থ হয়ে আবার কাজটা করতে পারবে। নিজের বা পৈত্রিক কোন সম্পত্তি নেই বাস্ত ভিটা ছাড়া। বসত বাড়ীতে ছোট একটি কাচা ঘর ছিল সেখানে স্বামী স্ত্রী দুজন সংসার করছেন ২৩ বছর যাবৎ। লেবু মিয়ার স্ত্রীও অনেক কর্মঠ। সে আশেপাশের বাড়ীতে মাঝে মাঝে কাজ করতো। আসলে সিলেট অঞ্চলে মেয়েদের কাজের খুবই অভাব। ঘর গৃহস্থলির কাজ কর্ম ছাড়া অন্য কোন কাজে মেয়েদের তেমন দেখা যায় না। লেবু মিয়ার স্ত্রী ময়নার পরামর্শেই হাঁস পালন করে, আজ কোন স্থায়ী কর্ম সংস্থান করেছেন। যে গল্প আজ শোনাব।

লেবু মিয়া কাজের সন্ধ্যানে সুনামগঞ্জ ও নেত্রকোনায় তার যাতায়াত হতো। তখন নদীর মাঝে, বিলের মাঝে এবং হাওড়ে এরকম ঝাক ধরে ৫০০-৮০০-১০০০ এমনকি এর চেয়েও বেশি হাঁসের ঝাক পানিতে ভাসতে দেখতেন। তখন তার মনে হতো এভাবে বাড়ী ছেড়ে দুর-দুরান্তে কাজ করার চেয়ে, যদি এভাবে হাস পালন করতে পারি তাহলেতো বাড়ীতে থেকে একটা কাজের ব্যবস্থা হয়। তারপর ভাবেন নদী মাতৃক বাংলাদেশের নদী-নালা, খাল-বিল, পুকুর, ডোবা, জলাশয় হাঁস পালনে বিশেষ উপযোগী। দারিদ্র বিমোচনে হাঁস খামারের গুরুত্ব অপরিসীম।

 

স্বল্প পুঁজি এবং সাধারণ ব্যবস্থাপনা প্রদানের মাধ্যমে খুব সহজেই গ্রামীণ পর্যায়ে হাঁস লালন পালন করা সম্ভব। মৌলভিবাজার জেলার করিম নগর গ্রামের চার পাশে ডোবা, নালা, খাল, বিল। হাঁস নালা ও নীচু জলাশয়ের পোকা মাকড়, শামুক, ঝিনুক, ছোট মাছ ইত্যাদি থেকে তার খাদ্য চাহিদার অধিকাংশ মিটিয়ে ফেলবে। তাই হাঁসের জন্য তৈরী খাদ্যের প্রয়োজন বেশ কম লাগবে। তাছাড়াও মুরগির চেয়ে হাঁসের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশী, এদের মৃত্যুহারও কম। মুরগির চেয়ে হাঁস বড় আকারের হয়ে থাকে এবং অধিক সংখ্যক ডিম দিয়ে থাকে।
এরপর বাসায় এসে স্ত্রী ময়নার সাথে পরামর্শ করেন। ময়না তাকে পরামর্শ দেয় শুরুতে ঋণ করে বেশি হাঁস না এনে, কম হাঁস দিয়ে শুরু করি। যে ভাবনা সেই কাজ।

দেশী জাতের ৭টি মায়া (স্ত্রী) ও ১টি মদ্দা (পুরুষ) মোট ৮টি হাঁসের বাচ্চা কিনে আনেন। ময়না সেই হাঁসগুলোকে পালন করতে থাকেন। এর পর ছয় মাস পরে এক সাথে ছয়টি হাঁস এবং ৮ মাস পরে এক সাথে ৭টি হাস ডিম পাড়া শুরু করে। দুজনই ভাবলেন এটাতো ভালো হবে। পরে ১০,০০০ টাকা ঋন নিয়ে এক সাথে ৩০০ হাঁসের বাচ্চা নিয়ে খামার শুরু করেন। বাচ্চাগুলো আনতে এলেন নারায়নগঞ্জের কেন্দ্রিয় হাস প্রজনন খামারে। সেখানে তারা লেবু মিয়াকে হাঁস পালনের উপর তিন দিনের প্রশিক্ষণ দিলেন কিভাবে হাঁসের বাচ্চা পালন করতে হবে। ডিম হতে বের হবার পর সুষ্ঠু জীবন বৃদ্ধির জন্য হাঁসের বাচ্চাকে তাপ দিতে হয়। বাচ্চা অবস্থায় এদের শরীরে প্রাথমিক লোম পড়ে পুনবায় পালক না গজানো পর্যন্ত নিজেদের দেহের তাপমাত্রা নিজেরা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেনা বলে ব্রæডিং করার প্রয়োজন হয়। শীতকালে বাচ্চা ফোটার পর ৪-৬ সপ্তাহ ব্রæডিং করলেন।
এরপর বাচ্চার বয়স ১ মাস না হওয়া পর্যন্ত বাচ্চা পানিতে ছাড়া উচিত নয়। বড় বা গভীর জলাশয়ে না ছেড়ে ছোট গর্তে পানি দিয়ে বাচ্চকে আধা ঘন্টা এক ঘন্টা করে অভ্যস্ত করতে লাগলেন।

রোগ-ব্যাধীর চিকিৎসার চেয়ে রোগ যেন না হয় সেটি অধিক কাম্য। এ ব্যবাপরটা মাথায় রেখে নিয়মিত ঘরের মেঝে, বেড়া ইত্যাদি পরিস্কার করে মাঝে মাঝে জীবাণুনাশক ঔষধ যেমনঃ আইয়োসান, ফিনাইল ইত্যাদি ছিটিয়ে দিতেন। ছোট অবস্থায় স্বাস্থ্য সম্মত সুষম খাবার প্রদান করতেন। খামারে অন্যের অবাধ প্রবেশ নিষিদ্ধ করে দিলেন। পাখী, ইদুর, পোকা-মাকড় এবং কুকুর বা অন্য কোন বন্য জন্তু যেন খামারে প্রবেশ করতে না পারে, সে দিকে খেয়াল রাখলেন। স্বামী স্ত্রী দুজন মিলে সব সময় পরিস্কার পানি প্রদান করতেন। কোন হাঁস অসুস্থ হলে আলাদা করে ফেলতেন। লিটার এবং শেডের অন্যান্য আবর্জনা শেড হতে কমপক্ষে ১০০ গজ দূরে বাতাসের প্রবাহের বিপরীত দিকে নির্দিষ্ট স্থানে জমা রাখতেন। মাঝে মাঝে কৃমিনাশক ঔষধ সঠিক মাত্রায় খাওয়াতেন। ভাদ্র আশ্বিন মাসে এসে হাঁস বিলে চরাতেন। তখন এক সাথে প্রতিদিন দুইশোর অধিক ডিম পাড়া শুরু করে। প্রতিটি ডিম তিনি ৬ টাকা দরে বাড়ী থেকে পাইকারি বিক্রি করতেন। ২০০ ডিম মানে ১২০০ টাকা প্রতিদিন আয়। সুদ সমেত ১০,০০০ টাকার ঋণ পরিশোধ করে ফেললেন। ফেব্রæয়ারী মাসে এসে বিলের পানি শুকিয়ে গেল তখন কিছু হাঁসে ডিম পাড়ে তবে অধিকাংশ হাঁস ডিম না পাড়ায় তাদের যে খাবার দিতে হয় তার খরচ অনেক হওয়ায়, এই বড় হাঁসগুলো বিক্রি করে আবার নারায়নগঞ্জের কেন্দ্রীয় হাঁস প্রজণন কেন্দ্র থেকে ৯০০টি হাঁসের বাচ্চা নিয়ে এলেন। বাচ্চাদের খাবার খরচ কম, পালন করতে জায়গা লাগছে কম, বাড়ীতে রেখেই দুজনে মিলে পালন করতে লাগলেন। কিন্ত কয়েকটি বাচ্চা মারা গেল। বড় হলো ৮২০টি হাঁস। বড় হয়ে গেলে তাদের বাড়ীতে আর রাখা সম্ভব হলোনা পরে দুজন কর্মচারি রাখলেন। এই হাঁস দেখাশোনার জন্য। সকালে ঘর থেকে হাঁসগুলো বের করে নিয়ে যায় বিলের মাঝে চরায় খাওয়ানোর জন্য। সন্ধ্যার আগে ফিরে আসে তারপর ঘরে থাকে হাঁসগুলো।

মুলত পানির সময়টাতে হাঁসের বাড়তি কোন খাবার দিতে হয় না। গত বছর ৮২০টি হাঁস থেকে সব খরচ বাদ দিয়ে দুই লক্ষ টাকা আয় করেন। সেই আয়ের অর্থ দিয়ে বাড়ীতে তিনি একটি সুন্দর টিনের ঘর তুলেছেন এবং বাড়ীর পাশে উঠান সংলগ্ন এটি টিনের ছাবড়া ঘর তুলেছেন, যেখানে রাতের বেলা হাঁসগুলো থাকে। এর পাশেই একটি পুকুরের মতো কেটেছেন যেখানে হাঁসগুলো জল কেলি করতে পারে। বাচ্চাগুলোও এই পুকুরের পাশে লালন পালন করেন। আগামী মৌসুমের জন্য লেবু মিয়া আরো ৫০০ বাচ্চার অর্ডার করে এসেছেন। (আপনারা যারা ভাল জাতের হাঁসের বাচ্চা সংগ্রহ করতে চান তার যোগাযোগ করুন কেন্দ্রিয় হাঁস প্রজনন খামার, হাজীগঞ্জ, নারায়নগঞ্জ এবং আঞ্চলিক হাঁস প্রজণন খামার, দৌলতপুর, খুলনা। প্রতি মাসের ৫, ১০, ১৫, ২০, ২৫ ও ৩০ তারিখে হাঁসের বাচ্চা বিক্রি করা হয়।) তার সাথে দুজন কর্মচারীসহ একই গ্রামের একজন আছেন যিনি লেবু মিয়ার কাছ থেকে ডিম ক্রয় করে নিয়ে শহরের বিভিন্ন হোটেল ও দোকানে বিক্রি করেন।

লেবু মিয়া লেখা পড়া জানেন না। স্ত্রী ময়না বেগম প্রাইমারী শেষ করে ছিলেন। তাদের ইচ্চা আগামী পাঁচ বছর পর অনেক টাকা জমিয়ে তারা হাঁসের বাচ্চা উৎপাদনের জন্য হ্যাচারি করবেন। আশেপাশের গ্রামের মানুষ যাতে হাঁস পালন করতে পারে।
লেবু মিয়ার মতো এই উজ্জ্বল সম্ভাবনাই ধীরে ধীরে পূরণ করতে পারে দেশের ক্রমবর্ধমান জনগণের আমিষের চাহিদা, এগিয়ে নিতে পারে দেশের আর্থ সামাজিক উন্নয়ন। হাঁস পালন হতে পারে একজন শিক্ষিত বেকার যুবক/যুবতির দারিদ্র বিমোচনের এক হাতিয়ার।

120 thoughts on “৮টি হাঁস জীবনের মোড় ঘুরালো লেবু মিয়ার

  1. Hey there! Would you mind if I share your blog with my zynga group? There’s a lot of people that I think would really enjoy your content. Please let me know. Thank you

  2. Having read this I thought it was really informative. I appreciate you taking the time and effort to put this information together. I once again find myself spending way too much time both reading and commenting. But so what, it was still worth it!

  3. An impressive share! I have just forwarded this onto a coworker who had been doing a little research on this. And he in fact bought me breakfast because I discovered it for him… lol. So let me reword this…. Thank YOU for the meal!! But yeah, thanx for spending the time to discuss this matter here on your website.

  4. I used to be recommended this blog by way of my cousin. I am not sure whether this submit is written through him as no one else recognise such particular approximately my difficulty. You are wonderful! Thank you!

  5. Whats up very nice website!! Guy .. Beautiful .. Amazing .. I will bookmark your web site and take the feeds also? I am satisfied to seek out so many useful information here in the publish, we need develop more strategies in this regard, thank you for sharing. . . . . .

  6. Sweet blog! I found it while surfing around on Yahoo News. Do you have any tips on how to get listed in Yahoo News? I’ve been trying for a while but I never seem to get there! Cheers

  7. Nice post. I was checking continuously this blog and I am impressed! Very useful information specially the last part 🙂 I care for such info a lot. I was seeking this particular info for a long time. Thank you and good luck.

  8. Hello! Would you mind if I share your blog with my twitter group? There’s a lot of people that I think would really enjoy your content. Please let me know. Thanks

  9. Appreciating the dedication you put into your website and in depth information you provide. It’s good to come across a blog every once in a while that isn’t the same out of date rehashed material. Wonderful read! I’ve saved your site and I’m including your RSS feeds to my Google account.

  10. I think this is one of the most significant information for me. And i’m glad reading your article. But wanna remark on few general things, The website style is perfect, the articles is really excellent : D. Good job, cheers

  11. Have you ever considered about including a little bit more than just your articles? I mean, what you say is valuable and all. Nevertheless think about if you added some great photos or video clips to give your posts more, “pop”! Your content is excellent but with images and video clips, this website could certainly be one of the very best in its niche. Awesome blog!

  12. I’m not sure where you are getting your info, but good topic. I needs to spend some time learning more or understanding more. Thanks for magnificent information I was looking for this information for my mission.

  13. We are a group of volunteers and starting a new scheme in our community. Your web site provided us with valuable information to work on. You have done an impressive job and our whole community will be grateful to you.

  14. Thanks for your marvelous posting! I definitely enjoyed reading it, you might be a great author. I will ensure that I bookmark your blog and will often come back very soon. I want to encourage continue your great job, have a nice afternoon!

  15. Oh my goodness! Awesome article dude! Many thanks, However I am experiencing problems with your RSS. I don’t know why I am unable to subscribe to it. Is there anyone else getting identical RSS problems? Anyone who knows the solution will you kindly respond? Thanx!!

  16. Не знаете, какой подрядчик выбрать для устройства стяжки пола? Обратитесь к нам на сайт styazhka-pola24.ru! Мы предоставляем услуги по залитию стяжки пола любой площади и сложности, а также гарантируем высокое качество работ и доступные цены.

  17. Hey! Would you mind if I share your blog with my twitter group? There’s a lot of people that I think would really enjoy your content. Please let me know. Thanks

  18. Woah! I’m really enjoying the template/theme of this site. It’s simple, yet effective. A lot of times it’s challenging to get that “perfect balance” between superb usability and visual appearance. I must say that you’ve done a very good job with this. Additionally, the blog loads extremely fast for me on Chrome. Superb Blog!

  19. Получите безупречные стены благодаря услуге штукатурка стен на mehanizirovannaya-shtukaturka-moscow.ru. Качество и скорость исполнения вас удивят.

  20. With havin so much content and articles do you ever run into any problems of plagorism or copyright violation? My website has a lot of completely unique content I’ve either authored myself or outsourced but it appears a lot of it is popping it up all over the web without my agreement. Do you know any methods to help protect against content from being ripped off? I’d definitely appreciate it.

  21. I feel this is one of the so much important information for me. And i’m satisfied reading your article. However wanna statement on few common things, The site taste is ideal, the articles is really nice : D. Good task, cheers

  22. I blog frequently and I truly appreciate your content. This great article has really peaked my interest. I will bookmark your website and keep checking for new information about once a week. I subscribed to your RSS feed as well.

  23. Its like you read my mind! You seem to know so much about this, like you wrote the book in it or something. I think that you could do with some pics to drive the message home a bit, but other than that, this is great blog. An excellent read. I’ll definitely be back.

  24. This is very fascinating, You are an excessively professional blogger. I have joined your feed and look forward to in the hunt for more of your wonderful post. Also, I have shared your site in my social networks

  25. Находи лаки джет доступ на официальном сайте и начни свою победную серию уже сегодня. Игра Lucky Jet на деньги – это шанс изменить свою жизнь и получить неповторимые впечатления.

  26. Wonderful goods from you, man. I’ve bear in mind your stuff prior to and you’re simply too great. I really like what you’ve received here, really like what you’re stating and the way in which you are saying it. You are making it entertaining and you still take care of to stay it smart. I can not wait to read far more from you. This is actually a terrific site.

  27. Nice blog here! Also your site rather a lot up fast! What host are you using? Can I am getting your associate link on your host? I want my site loaded up as fast as yours lol

  28. I do believe all the ideas you have introduced on your post. They are very convincing and will definitely work. Still, the posts are too quick for beginners. May just you please prolong them a bit from next time? Thank you for the post.

  29. Great article! This is the type of information that are supposed to be shared around the internet. Disgrace on the seek engines for not positioning this publish upper! Come on over and discuss with my site . Thank you =)

  30. Hi there would you mind letting me know which webhost you’re utilizing? I’ve loaded your blog in 3 completely different web browsers and I must say this blog loads a lot quicker then most. Can you suggest a good web hosting provider at a honest price? Many thanks, I appreciate it!

  31. This is very fascinating, You are an overly professional blogger. I have joined your feed and look forward to seeking more of your magnificent post. Also, I have shared your web site in my social networks

  32. Appreciating the commitment you put into your site and in depth information you present. It’s good to come across a blog every once in a while that isn’t the same unwanted rehashed material. Excellent read! I’ve saved your site and I’m including your RSS feeds to my Google account.

  33. Does your website have a contact page? I’m having problems locating it but, I’d like to send you an e-mail. I’ve got some creative ideas for your blog you might be interested in hearing. Either way, great site and I look forward to seeing it develop over time.

  34. wonderful issues altogether, you just won a emblem new reader. What might you suggest in regards to your submit that you simply made a few days ago? Any sure?

  35. constantly i used to read smaller articles which also clear their motive, and that is also happening with this piece of writing which I am reading at this time.

  36. Excellent blog here! Also your website a lot up fast! What host are you the use of? Can I am getting your associate link for your host? I want my site loaded up as fast as yours lol

  37. you are in reality a good webmaster. The site loading speed is incredible. It sort of feels that you are doing any unique trick. Also, The contents are masterpiece. you have performed a magnificent task in this topic!

  38. I loved as much as you will receive carried out right here. The sketch is tasteful, your authored subject matter stylish. nonetheless, you command get bought an impatience over that you wish be delivering the following. unwell unquestionably come further formerly again since exactly the same nearly a lot often inside case you shield this increase.

  39. Have you ever considered about including a little bit more than just your articles? I mean, what you say is valuable and all. However think of if you added some great pictures or video clips to give your posts more, “pop”! Your content is excellent but with images and clips, this site could certainly be one of the most beneficial in its niche. Very good blog!

  40. With havin so much written content do you ever run into any problems of plagorism or copyright violation? My website has a lot of exclusive content I’ve either authored myself or outsourced but it looks like a lot of it is popping it up all over the web without my agreement. Do you know any techniques to help reduce content from being ripped off? I’d certainly appreciate it.

Comments are closed.