Vegetable

লাল পালং পুঁই শাকের চাষাবাদ

ড. মো. বায়েজিদ মোড়ল: শাক আমাদের অতি প্রয়োজনীয় একটি খাবার। শরীরের পুষ্টি যোগাতে এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। বিভিন্ন ধরণের শাক উৎপাদন হয় বাংলাদেশে। আগাছার [Read More..]

ভাগ্য ফেরে সবজি চাষে অর্থ আসে বারো মাসে

ড. মো. বায়েজিদ মোড়ল: আমাদের খাদ্য উপকরণের মধ্যে সবজি একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে রয়েছে। সবজিছাড়া তরি-তরকারি বা সালন কল্পনা করা যায় না। [Read More..]

কেন খাবেন শাকসবজি

ড. মো. বায়েজিদ মোড়ল: শাকসবজি আমাদের ক্ষুধা নিবারণ, দেহের ক্ষয়পূরণ, পুষ্টিসাধন এবং শরীরকে সুস্থ ও সবল রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। রোগ [Read More..]

শাকসবজি চাষের গুরুত্ব ও প্রয়োজনীয়তা

শাকসবজি চাষের গুরুত্ব ও প্রয়োজনীয়তা   শাকসবজি আমাদের ক্ষুধা নিবারণ, দেহের ক্ষয়পূরণ, পুষ্টিসাধন এবং শরীরকে সুস্থ ও সবল রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা পানক করে [Read More..]

টমেটো চাষ পদ্ধতি

টমেটো চাষ পদ্ধতি   টমোটো ভিটামিনসমৃদ্ধ একটি শীতকালীন সবজি। এতে আমিষ, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ‘এ’ এবং ভিটামিন ‘সি’ রয়েছে। জাতের প্রকারভেদে টমেটোতে সাধারণত ৩৮৫ [Read More..]

শিম চাষ পদ্ধতি

শিম চাষ পদ্ধতি   শিম বাংলাদেশের অন্যতম শীতকালীন সবজি। শিম সুস্বাদু, পুষ্টিকর এব ংআমিষের উত্তম ঊৎস। শিমের পরিপক্ব বীজে প্রচুর আমিষ চর্বি জাতীয় [Read More..]

পুঁইশাক চাষ পদ্ধতি

পুঁইশাক চাষ পদ্ধতি   ভূমকিা ও ব্যবহার পুঁইশাক কোমল কাণ্ড ও পত্রবহুল লতানো র্দীঘজীবী উদ্ভদি। বাংলাদশেে তা খুবই জনপ্রয়ি এবং র্বষজীবী ফসল হসিাবে [Read More..]